Aroma de
fum natural provenit din lemn de esență tare, condimentele naturale împrăștiate pe carnea proaspătă și tranșată cu mare migală, orele petrecute protejând fiecare bucată de carne în afumătoare, toate îmi oferă o mare bucurie și îmi doresc ca produsele mele din carne, să ajungă pe masa ta, indiferent că ai un motiv de sărbătoare sau doar îți dorești să încerci niște produse cu totul diferite.
Sunt pasionat de mâncare gătită lent, corect, cu gust și cred că nu există nimic mai
românesc decât grătarul și produsele adiacente.
